Descripción

Viña Las Perdices es una bodega con un amplio porfolio en el que hay lugar para diferentes estilos y una colección de cepas no tradicionales muy atractiva. Ala Colorada es una línea de vinos elaborados con variedades conocidas por lo argentinos pero fuera el mainstream. El Cabernet Franc fue de los primeros de la línea, antes que la cepa se convierta en tendencia, y es elaborado con uvas de Agrelo, Luján de Cuyo. De estilo moderno y robusto, es criado durante un año en roble y resulta violáceo profundo, concentrado. La aromática es compleja y funde notas de frutos rojos con pimientos y especias sobre fondo herbal, algo alcanforado. En boca es opulento, lleno de sabor frutal y de especias con taninos potentes que lo afirman en su prolongado final.