Descripción

En 2017, Bodega Salentein lanzó esta línea de espumosos premium que conjugan la investigación de sus viñas del Valle de Uco y la enología precisa de Carlos Bauzá. El assemblage involucra Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier de diferentes añadas y un licor de expedición de Chardonnay criado por 5 años en roble. De color piel de cebolla casi rosé, es fragante con buen caudal de cerezas, cherries, membrillo y flores, levaduras y tostado leve. Paladar seco, amplio y sabroso con finas burbuja con final frutal y refrescante.