Descripción

Barroco es el proyecto del sommelier Roberto Romano quién selecciona personalmente los vinos base de Pinot Noir que luego de 36 meses sobre lías dan vida a este espumoso sofisticado y refinado de color amarillo dorado con tonos cobrizos y finas burbujas. Aromáticamente es terciario, recuerda a hongos, pan tostado, masa madre y frutos rojos confitados. En boca es elegante gracias a sus burbujas armónicas y delicadas, buena mousse y sabores nítidos de frutos rojos y tostados. Final largo.