Descripción
La línea Single Vineyard de los vinos Callejón del Crimen cuenta con tres diferentes orígenes del Valle de Uco. El exponente de Pampa El Cepillo, San Carlos, proviene de un viñedo ubicado en una zona fría del extremo sur del valle a 1100 metros de altura. En este viñedo los suelos son heterogéneos y se componen de arenas, caliche y piedras bola cubiertas de carbonato de calcio. Criado por un año en barricas, el resultado es un vino profundo de color brillante y aromas que combinan los frutos rojos, el casis y las hierbas frescas de montaña. En boca es fluido, el más delgado de la saga Single Vineyard, con centro de paladar vibrante y taninos de tiza que aportan firmeza en su final prolongado y fragante.
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