Descripción

Piero Inciso della Rochetta es conocido por sus vinos de Pinot Noir que elabora con uvas de viejos viñedos de Mianqué, Río Negro. Pero pocos saben que en esa misma finca conserva una antigua colección de vides de otros varietales entre las que existen la que dan origen a este Syrah elaborado con mínima intervención, levaduras nativas y sin adición de sulfitos. Es rojo rubí, algo turbio, con tonos morados, que ofrece una aromática reductiva en la que explotan los frutos rojos, las hierbas frescas, las flores y cierto dejo terroso. En boca es fluido, ligero, pero con taninos firmes de grano fino que definen un carácter rústico y complejo.