Descripción

Gabriel Bloise es un winemaker comprometido con la elaboración de vinos orgánicos y biodinámicos para Bodega Chakana. Para este malbec recurre a uvas certificadas de Paraje Altamira que fermenta con levadura indígena y cría en toneles por un año. La cosecha 2020 se destaca por su concentración y madurez con caudal frutal intenso que recuerda a confitura de ciruelas, moras, arándanos y sutil trazo de especias. En boca es amplio y franco con cuerpo medio y taninos apretados que lo sostienen en su final largo y jugoso.