Descripción

Bodega Las Perdices es el proyecto vitivinícola de la familia Muñoz López quienes en 2003 optaron por cambiar el negocio del vino a granel por una marca propia. Desde entonces Las Perdices se convirtió en una gran opción a la hora del precio/calidad pero su verdadero diferencial esta en las apuestas por los vinos especiales y las cepas menos tradicionales. Este blanco justamente se ubica entre sus rarezas ya que el albariño cuenta apenas con un par de hectáreas en Mendoza y esta única etiqueta varietal en el mercado. Es un vino fiel al espíritu de la cepa, austero y sencillo con un claro perfil gastronómico. De color amarillo pálido y reflejos acerados en nariz cuenta con notas cítricas y de frutos blancos y de carozo. Paladar voluminoso y fresco con buen nervio en medio de boca. Final largo y envolvente de regusto franco y sápido. Ideal para gastronomía española como rabas y paella.