Descripción

L’Esprit de Chacayes es un corte 70% Malbec y 30% Cot que Thibaut Lapoutre elabora para Piedra Negra a partir del viñedo que rodea a la bodega. Es un malbec sin adición de sulfitos, fermentado con levaduras nativas y sin paso por barricas que se expresa salvaje con una intensidad frutal atractiva con buen carácter de fruta fresca y violetas. En boca es potente con frescura elevada y taninos de tiza firmes, algo ásperos por la juventud del vinos. Gran vino para quienes disfrutan las emociones fuertes pero se recomienda esperar al menos un año en botella.