Descripción

Elaborado como un gran vino de Burdeos, esta Bonarda de Catena Zapata demuestra el potencial de la cepa para lograr una expresión compleja y profunda. Las uvas son de un viñedo histórico de la familia en El Mirador, zona este de Mendoza. Vinificado con levaduras nativas, fue criado 14 meses en roble y despliega un encanto frutal con tonos de frutos rojos y negros, matices ahumados y especiados, balsámicos y florales. En boca es amplio con buen carácter frutal mientras que en centro de paladar es tenso con taninos firmes y jugosos. Final largo y expresivo. ($48.500.-, julio 2024).