Descripción

Los Nogales es un viñedo que Salentein plantó en San Pablo, la zona más fresca del Valle de Uco ubicada a 1500 metros de altura. Aquí el clima es frío y colabora con las cepas de clima de frío como el Sauvignon Blanc. Por esto mismo, logran un blanco de color amarillo verdoso y aromática compleja que combina tonos herbales con menta suave, cítricos y frutos blancos con fondo de maracuyá. En boca es vibrante, sabroso y tensión herbal y final largo. Se destaca junto a pates y carnes blancas.