Descripción
Más austero y estructurado, Gaudeo Los Chacayes suma una impronta claramente calcárea en boca. La nariz combina violetas, frutos rojos y negros, hierbas secas y un fondo balsámico que remite al paisaje de montaña. El paladar es envolvente y sabroso, con buen cuerpo y taninos firmes, de grano fino. La tensión domina el centro de boca y estira el final con una sensación mineral persistente. Un Malbec de carácter, serio y bien definido.
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