Descripción

Viña Cobos es una de las bodegas argentinas con mayor proyección internacional. Creada en 1999 por el enólogo estadounidense Paul Hobbs y los mendocinos Andrea Marchiori y Luis Barraud, el proyecto que se inició como bodega boutique hoy es reconocido como uno de los productores de Malbec más importantes de Mendoza. A partir de los antiguos viñedos que la familia Marchiori posee en Luján de Cuyo y otros especialmente seleccionados en diferentes zonas de Mendoza por este tridente enológico, la bodega elabora vinos de estilo internacional. Felino es su línea de varietales jóvenes elaborados con frutos de diferentes zonas de la provincia. La única cepa blanca elaborada por la bodega es Chardonnay, una de las especialidades de Hobbs. Para este buscan las uvas en la altura de Luján de Cuyo y Valle de Uco afin de conseguir elegancia y frescura. Es de color amarillo con tonos dorados y matices verdosos. Aromática típica del varietal con tonos florales, miel, cítricos maduros, frutos blancos y un fondo ahumado que anuncia un paso por barrica. Ataque tenso de cierto dulzor y buen caudal. Recorre el paladar de forma untuosa y remarcando su acidez. Equilibrado y largo. Chardonnay intenso, al estilo Napa Valley. Gusta a muchos por su versatilidad.