Descripción

En Argentina el Semillón supo ser una de las variedades blancas más cultivadas durante el siglo XX. Y luego cayó en el olvido detrás de otras uvas con mayor preferencia hoy. En la última década algunas bodegas apostaron por reinventarla, en especial por su capacidad de guarda. Entre ellas, Vistalba, que tiene este ejemplar longevo entre sus filas. Blanco de color amarillo con tonos verdosos, a la nariz es dominante la crianza, con notas de frutos maduros y ciertos trazos vegetales. En boca es amplio e intenso, con fluir graso que repite los aromas. Algo apagado por los años, será el favorito de quienes gusten de los blancos maduros.