Descripción
Patricia Serizola, Osvaldo del Campo y Octavio Molmenti son tres amantes de los buenos vinos que en 2019 cumplieron el sueño de presentar su bodega. Anaia Wines se encuentra en Agrelo y como particularidad se destacan unas originales vasijas de fermentación de diseño exclusivo que denominaron “mates”. En estos recipientes fermenta este malbec antes de pasar 12 meses en barricas para alcanzar una expresión balsámica y algo herbal con fruta roja madura y especias dulces del roble que es protagonista. Al paladar es amplio y jugoso con buen cuerpo y taninos intensos. Un vino que necesita un tiempo mas en botellas pero que gustará a los paladares más clásicos.
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