Descripción

La bodega AVE fue creada por el italiano Iacopo Di Bugno a comienzos de la década de 2000. Trabaja un perfil de vinos suelto y amable al paladar, que son el sello de la casa. Este Gran Riserva es un ejemplo cabal. Elaborado con uvas de Perdriel, es rojo violáceo a la vista, con cierto matiz de evolución. Aromáticamente manda la fruta roja, con recuerdos de ciruela y cereza, y un trazo de floral y herbal. Complejo. En boca es amplio, con ataque jugoso y fresco, de fluir armónico y sabroso. Vino redondo.