Descripción
Los Valles Calchaquíes cobijan algunos de los mejores viñedos de Cabernet Sauvignon de Argentina con los que se elaboran exponentes tan extremos como refinados. Justamente, Daniel Pi seleccionó uno de los viñedos que la familia Bemberg posee en Cafayate a la hora de crear el Cabernet de la colección La Linterna. Ubicado a 1650 msnm estas vides se benefician de un entorno natural ideal para la variedad que Pi fermenta con levaduras nativas y cría por 18 meses en barricones de 300 litros. Resulta fragante y brioso con el perfil clásico de la altura. Brinda aromas especiados y herbales, confitura de berries y olivas negras mientras que en paladar es envolvente, con buen jugo y peso.
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