Descripción
Buscado Vivo o Muerto El Cerro es un vino que llega desde la zona alta de Gualtallary, donde los suelos son calcáreos arenosos. Se trata de una cofermentación que resulta en una lectura precisa del lugar. Nariz de cerezas, ciruelas, moras y arandanos con acento herbal y fondo mineral. En boca es suave y fluido, pero sostenido por una tensión marcada que recorre el centro con nervio y frescura. Taninos finos, textura refinada y un final largo, vibrante, donde el suelo deja huella clara.
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