Descripción

Calisto es el proyecto personal de la enóloga Romina Carparelli y al momento ofrece tres diferentes Malbec del Valle de Uco. Este es su entry level y es elaborado con uvas de Vista Flores que fermentan en hormigón con 20% de racimo entero. Resulta muy expresivo con perfil de fruta roja fresca y hierbas de montaña, en boca es intenso y sabroso con taninos jugosos y dejo algo cálido. Final medio con recuerdo frutal.