Descripción

Finca Los Cedros es una de las propiedades de Bodega Chakana en Paraje Altamira, Valle de Uco, donde obtienen uvas con certificación orgánica. Con estos frutos, Gabriel Bloise elabora un malbec que fermenta con levaduras nativas que luego cría en toneles. Fiel al origen, resulta un tinto potente y compacto cargado de sabor frutal y buena frescura. Sus aromas recuerdan a cerezas maduras, ciruelas y moras con tonos especiados del tonel y un ahumado evidente. En boca es opulento con rica acidez y taninos jugosos. Final largo e intenso.