Descripción

En 2023, Catena Zapata presentó la línea de vinos D. V. Catena L’Exploratore compuesta de dos Malbec de orígenes novedosos para la bodega de la Pirámide: La Rioja y Salta. Este es el exponente riojano y fue elaborado con uvas de un viñedo de la localidad de Angulos donde los suelos son profundos y pobres de textura franco arenosa, con mucha grava a lo largo de todo el perfil. Criado en recipientes de roble de diferentes tamaños, es un vino opulento y concentrado que despliega aromas de especias y frutos rojos y negros maduros. Hay confituras de cerezas y trazos de tomillo, romero y albaca seca. En boca es caudaloso e intenso con final firme de sabor frutal persistente.