Descripción
Con uvas del Valle de Uco, Santiago Mayora elabora Don Nicanor Barrel Select Cabernet Franc, un tinto cuya vinificación contempla un 60% de crianza en roble. Es rojo rubí con tonos violáceos brillantes y despliega una agradable intensidad frutal con cerezas, frambuesa, moras y casis. Hay especias que se funden con los matices balsámicos y los dejos mentolados de fondo. Su boca es mullida y sabrosa, con textura dócil y taninos firmes, ofreciendo un final largo y fragante.
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