Descripción
Recuperar antiguos viñedos y cepas de larga tradición se ha convertido en una sana costumbre de la industria vínica argentina. En Cafayate, Salta, Bodega El Esteco inicio este camino con cuatro varietales provenientes de añosos viñedos. El más sorprendente y original es este tinto elaborado con uvas Criollas que fueron plantadas en 1958 en cercanías de la bodega. Con estas uvas logran un tinto con color cereza y tonos de clarete. Aromáticamente es pura fruta roja fresca con algún tono vegetal mientras que en boca resulta etéreo y fresco. Un vino sencillo, de buen sabor y volumen. Una curiosidad que seduce a los paladares más curiosos.
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