Descripción

Ernesto Catena siempre tiene un as bajo la manga. Desde hace una década sus lanzamientos son rimbombantes y originales. En esta ocasión llega su primer vino naranjo, un estilo ancestral donde los blancos se elaboran como tintos: se maceran y fermentan con sus hollejos. Las cepas utilizadas son Chardonnay y Semillón del viñedo que Catena plantó en Vista Flores, Valle de Uco. Si el estilo no es suficiente para llamar la atención de los consumidores, la botella de 500 cm3 con tapa corona seguro lo será. El vino es de color amarillo con reflejos dorados y buen brillo. Aromáticamente mezcla los tonos cítricos y florales con fondo de tilo. En boca es lineal y seco, peso medio y fresco. Una curiosidad para buscar.