Descripción

La edición 2011 de este Malbec cafayateño se mantiene fiel al carácter herbal y frutado que aporta la altura del NOA. Pero hay que destacar que en comparación con la cosecha anterior su expresión es rústica, sello de esta zona soleada de altura. Aromática intensa, frutos rojos maduros y tonos de laurel y ají morrón. Se aprecian notas del paso por barrica del tipo vainilla y ahumados. El ataque es amplio y vigoroso, es un tinto con cierta robustez que se aligera gracias a una acidez. Tanino jugoso y firme. Un tinto intenso que será favorito de los fundamentalistas de los vinos de altura.