Descripción

La bodega neuquina Familia Schroeder apostó por las burbujas desde el día uno, cuando fue la primera casa en la Patagonia en constituirse como una champagnera en 2004. Así, elaboran cortes de Chardonnay y Pinot Noir como este de su línea Saurus. Jovial y frutado, recuerda damascos y cítricos, con ciertos trazos levadurales de intensidad media. Delicado. Al paladar entra con buena acidez, burbuja fina y consolidada, con largo sabor cítrico. Espumoso rico de beber, es perfecto para un brindis ya que alegra los sentidos.