Descripción

Bodega Iaccarini es un establecimiento fundado en 1903, en San Rafael, por el inmigrante napolitano Don Pascual Iaccarini. Tras la muerte de su fundador la bodega permaneció cerrada hasta que en 2009 la familia Méndez Collado la adquirió, restauró y modernizó. Actualmente cuenta con 25 hectáreas de viñedos en la región noroeste de San Rafael, capacidad para producir un millón de litros anuales y enología del equipo técnico Eno-Rolland. Su porfolio se compone de tres líneas varietales. Con la etiqueta Iaccarini ofrece varietales jóvenes criados en barricas de 2do y 3er uso a fin de conservar la expresión primaria de cada cepa. El Malbec es de color violáceo profundo y entre sus aromas se complementa la fruta roja con las confituras y un roble que sin entorpecer es protagónico. En boca su ataque es dulzón y voluminosos. Medio de boca amplio, buen cuerpo y textura casi masticable. Taninos redondos. Final largo. Un tinto para tener a mano por su buena relación precio-calidad a la hora de las carnes o picadas.