Descripción

Los suelos calcáreos de las sierras de Tandilia imprimen su sello en este Cabernet Franc de Puerta del Abra, Balcarce. La fermentación en barricas de roble define un perfil clásico, donde conviven notas balsámicas, mentoladas y herbales con un registro de grafito, escoltado por especias dulces, cedro y tabaco. El paso por boca es de buen peso, fluido y fresco, con taninos firmes del roble (24 meses de crianza) que ofrecen buen agarre. El final, es largo, deja un eco salino y balsámico persistente. Un tinto singular, ideal para carnes blancas grilladas o platos de hierbas y vegetales asados.