Descripción

Luigi Bosca, de Familia Arizu, es una de esas raras bodegas argentinas que apuestan seriamente por lograr blancos fuera de serie. Con los años, decantaron en un estilo que premia la frescura y la elegancia. Y este 2014 no es la excepción. Amarillo verdoso a la vista, a la nariz se presenta fragante, con aromas de peras y manzanas verdes, de buena intensidad. Al paladar es cremoso, de acidez preciada y algo málica, que le da nervio y estira su largo final frutado. Blanco moderno, perfecto para un pescado a la plancha con hilo de oliva.