Descripción

Pinot Noir elaborado por Alejandro Sejanovich con uvas de un viñedo patagónico emplazado en cercanías del río Neuquén sobre un curioso suelo de manchas rojizas. Gracias a las características de este suelo y el clima de la región el Pinot Noir logra muy buena tipicidad aromática y un paladar curioso. Con cada cosecha se muestra mas ligero y elegante un dato para tener presente. Color rojo granate algo turbio. En nariz el primer impacto es frutal y recuerda a las cerezas maduras, las guindas y coulis de frutillas. Luego despliega aromas de hongos silvestres, especias y tierra húmeda. El ataque al paladar es seco y fresco con fluir graso y envolvente. Medio de paladar con importante sabor frutal y textura amable. Final largo. Un Pinot para amantes de vinos delgados y fáciles de beber.