Descripción

El proyecto de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach sigue viento en popa con sus vinos que rinden homenaje a los enólogos de manos manchadas. Su Pinot Noir es elaborado con uvas de un viñedo patagónico emplazado en cercanías del río Neuquén sobre un curioso suelo rojizo. Gracias a las características de este suelo y el clima de la región de Añelo el vino logra tipicidad aromática y un paladar sabroso. Color rojo cereza brillante. En nariz manda la fruta con tonos de cerezas maduras, guindas y frutillas. Los aromas de hongos silvestres y tierra húmeda se perciben de fondo y sutiles. Sorprende con buen peso y ataque amplio, atributo que realza su frescura por contraste. Fluye envolvente y franco. Sabor frutal y taninos delicados. Final largo. Un Pinot para acompañar carnes de buen carácter.