Descripción

El joven enólogo Matías Riccitelli desarrolló, a contar de la vendimia 2009, una línea de vinos creativa. No sólo por los nombres curiosos –el más conocido sería The Apple Doesn’t Fall Apart From The Tree Malbec- sino por su estilo, que combina alta expresión y sobriedad. Este es un ejemplo perfecto. De aromas complejos, con crianza en primer plano, despliegan especias, notas de ahumadas y cuero. Al paladar ingresa con volumen, peso y sobriedad, de forma que gana carga y estructura, como andamiaje de boca. Lleno de sabor franco, es un vino importante. Del tipo que beberías en una cena de negocio cerrando números grandes.