Descripción

Pachamama Malbec 2018 es el vino que Roberto Cipresso elabora con uvas de Yacochuya, en Salta. Nariz profunda y compleja, con fruta roja madura, arándanos, cerezas negras, notas ahumadas y un registro especiado que recuerda a barbacoa con jalapeños y mentol. El tostado es intenso pero bien administrado. En boca es estructurado y elegante, con taninos sólidos. Vieja escuela bien ejecutada, con carácter y persistencia balsámica.