Descripción

Pastoral es un nuevo Malbec que el enólogo Federico Isgro elabora con uvas de Las Compuertas y Vistalba con un 10% de Cabernet Franc de Gualtallary. La intención que guía a este gran vino es la protección de los pocos viejos viñedos disponibles en esos dos distritos de Luján de Cuyo amenazados por el crecimiento urbano. Criado durante 14 meses en roble, es un vino elegante y caudaloso que presenta un color violáceo intenso y brillante. Aromáticamente es complejo con buen pack de frutos rojos y negros entre frescos y maduros con detalles confitados y de violetas. En boca es franco, envolvente y denso, llega al centro de paladar con textura aterciopelada, taninos están pulidos y jugosos. Final largo muy refinado con regusto frutal.