Descripción

Elaborado por Andrés Vignoni, Raquis Los Parajes Chacayes Malbec 2023 es producto de fermentaciones abiertas con racimo entero y una crianza combinada en cerámica, barrica y foudre. Nariz compleja y sutil de cerezas negras, moras, violetas y lavanda, con especias delicadas. En boca es sobrio y textural, con peso bien administrado y frescura firme. Taninos calcáreos finos sostienen un final largo y elegante asegurando refinamiento sin alterar el carácter salvaje del lugar.