Descripción
Raquis Los Parajes Gualtallary Malbec 2023 (con 11% de Cabernet Franc) es producto de microvinificaciones de parelas de Monasterio y Gualtallary Albo y luego es criado 30% del corte en cerámica y el resto en roble. Tiene una aromática profunda con cerezas maduras, ciruelas, arándanos y hierbas de montaña sutiles. Paladar aterciopelado pero tenso, vibrante y fragante. Evoluciona de una austeridad mineral inicial hacia mayor complejidad en copa. Elegante, progresivo y de gran definición.
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