Descripción
La historia centenaria de La Consulta encuentra en esta nueva etiqueta de Rutini una lectura contemporánea del Malbec de altura. Proveniente de viñedos históricos del Valle de Uco, se expresa con aromas definidos de violetas, ciruelas y cerezas frescas, acompañados por un sutil trazo especiado de la crianza. El paso por boca es armónico y envolvente, con textura pulida, acidez equilibrada y taninos sedosos que sostienen un desarrollo fluido y profundo. El final se extiende fresco y persistente. Un Malbec elegante y reflexivo, pensado para evolucionar en botella y dialogar con carnes a las brasas, cordero braseado o pastas de sabor intenso.
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