Descripción

Sorol Wines es el proyecto de la periodista y sommelier británica – afincada en Argentina – Sorrel Moseley-Williams quién, junto al enólogo Mauricio Vegetti, selecciona tres diferentes terroir de Mendoza para elaborar una interesante trilogía de Cabernet Franc. El Jaier 2022 proviene de un viñedo que seleccionaron en Los Sauces, Valle de Uco, a 1100 metros donde el clima es más fresco. De color rojo rubí con reflejos violáceos, es muy expresivo con aromas de fruta roja fresca y un carácter herbal profundo. En boca es tenso y jugoso con sabor frutal y dejo mentolado. Taninos maduros de grano final que sostienen un final largo y fragante.