Descripción

Tomal es un viñedo de Malbec que Alejandro Sejanovich descubrió y salvó en un rincón del Valle de Uco: Altamira. Hoy ese micro terroir es considerado uno de los más notables de Mendoza y sus vinos son una declaración de complejidad y elegancia. La clave, además del clima frio de montaña, esta en sus suelos heterogéneos donde la arena, el limo y las piedras calcáreas son una ecuación caprichosa de la naturaleza. Esto explica la textura sabrosa, seca y tensa de este Malbec. Aromáticamente cumple con el combo frutal que siempre propone el varietal y suma violetas, rosas y tonos balsámicos. La crianza aporta tonos especiados como vainilla y clavo. Es amplio, jugoso y en medio de boca despliega buen carácter. Final largo y tenso. Un Malbec curioso y personal que sorprende.