Descripción
Tortoka Gualtallary Malbec 2021 es elaborado por Alejandro Sejanovich junto al enólogo vasco Iñaki Otegi. Fermentado en cemento y criado 24 meses en roble francés cuenta con una nariz profunda y perfumada, con fruta roja fresca, especias, tomate maduro y un guiño ahumado tipo salsa barbacoa. En boca es lineal, jugoso y tenso, con buena definición y energía. Sabroso, moderno y con identidad marcada del lugar, combina carácter aromático con estructura firme y final persistente.
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