Descripción
Chacayes Malbec 2021 es el ícono de Piedra Negra. Para su elaboración utilizan las mejores uvas Malbec y Cot (un clon de Malbec) de los viñedos orgánicos que Francoise Lurton plantó en Los Chacayes, Valle de Uco, desde mediados de la década de 1990. Criado 24 meses en barricas nuevas de 400 litros y beneficiado por una añada fresca, es violáceo concentrado y brillante con aromas de cerezas, grosellas y ciruelas frescas con tonos de guindas confitadas, especias y mentol. En boca es carnoso, denso y envolvente, con acidez refrescante y taninos finos con cierta textura de tiza. Largo y complejo, un Malbec de enorme potencial de añejamiento.
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