Descripción

Si bien Bodega Chacra, el proyecto vitivinícola que Piero Incisa della Rocchetta comanda en Río Negro, es famosa por su Pinot Noir, en su viñedo convive un cuartel de Merlot que siempre llamo la atención de su propietario. Nacido como “vino de la casa” para quienes visitan la bodega, Amor Seco se convirtió en la novedad de la bodega en 2014. Se trata de un tinto elaborado al estilo italiano, es decir, ligero, de acidez filosa y fácil de beber. Su color, provocador, es rojo leve y algo turbio. En nariz es un verdadero festival de fruta y hierbas frescas, muy curioso. La fruta roja se entrelaza con confitura de bayas y fondo de hierbas aromáticas. Paladar fresco, ligero y tirante. Lo mejor es su acidez que aporta vivacidad al paso. Un tinto para buscar y compartir con cazadores de curiosidades.