Descripción

En 2020, Alejandro Vigil aprovechó el clima frío del sur del Valle de Uco para elabora su Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc, tinto sabroso que resulta aromático con recuerdos de mentol. De color violáceo profundo, esta perfumado por una línea especiada del roble que cede ante la intensidad herbal, la pimienta rosa y pimiento fresco, de fondo hay dejos de eucalipto y menta. La fruta roja aun se aprecia fresca con detalles de cerezas, grosellas y moras. En paladar es envolvente con buena tensión en centro de boca. Taninos finos, reactivos con textura calcárea que sostienen el vino en un final prolongado de regusto herbal y frutado.