Descripción

Salentein, bodega pionera en el Valle de Uco, cultiva uvas de calidad a diferentes alturas en la Indicación Geográfica San Pablo, uno de los orígenes más extremos de Mendoza. Salentein Single Vineyard Los Jabalíes Malbec 2017 nace en un viñedo que plantaron en el año 2000 a 1400 meros de altitud. Aquí, el clima frío, una mayor humedad y los suelos de textura franco-arenosa de origen fluvial, con piedras cubiertas con carbonato de calcio permiten producir este Malbec cuya primera añada fue la e 2014. Salentein Single Vineyard Los Jabalíes Malbec 2017 despliega una expresión compleja con aromas de fruto rojos y negros frescos, flores y especias. En boca es caudaloso, intenso y con frescura elevada. Un Malbec muy especial, ideal para curiosos.