Descripción

Un perfume de especias suaves se combina con fruta roja nítida y define un estilo delicado a este Cabernet Franc de La Consulta, elaborado por Leandro Velázquez a partir de cosecha temprana y mínima intervención. La textura jugosa anticipa un estilo etéreo pero vibrante, donde la acidez tensa sostiene el recorrido y potencia un carácter fresco y limpio. El paso por madera aporta un matiz de chocolate tenue que no interfiere con la frescura del conjunto. Termina largo, amable y expresivo, ideal para acompañar pastas simples, vegetales asados o carnes blancas sabrosas.