Descripción
En este Informe de Vinos Tintos, Raúl Dávalos nos sorprendió con este Pinot Noir elaborado con uvas de un viñedo ubicado a 2360 metros de altura en los valles del norte salteño. Origen singular para el Pinot es lógico que brinde un vino curioso que fusiona tonos herbales frescos, casi mentolados, con cherries maduros, licor de casssis y dejo medicinal. Al paladar es franco, de textura untuosa, acidez vibrante y taninos firmes. Final largo con regusto frutal.
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