Descripción
Hace una década Ernesto Catena revolucionó el mercado del vino con marcas y etiquetas transgresoras que anticiparon un fenómeno que se convertiría en tendencia. Con ese mismo espíritu innovador hoy se suma a los productores de vinos naturales, orgánicos y biodinámicos. La línea Animal cuenta con este Cabernet Sauvignon elaborado con uvas procedentes de un viñedo que el mismo Ernesto diseñó en Vista Flores, Valle de Uco. Un vino jugoso y expresivo en el que las notas de frutas frescas, especias y hierbas típicas del Cabernet son protagonistas en nariz y boca. Un vino fresco, tenso y sabroso.
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