Descripción

Tras el lanzamiento de As Bravas El Cepillo 2016 —un Malbec criado durante más de seis años en grandes fudres de roble, con el que Alejandro Vigil explora la posibilidad de alcanzar un estilo inspirado en Viña Tondonia, en Rioja— llega el turno de As Bravas Gualtallary, que amplía el portafolio de El Enemigo y propone una nueva lectura del Malbec de altura. Proveniente de suelos calcáreos, fue vinificado con racimo entero y un 5% de Semillón. Tras una prolongada crianza en fudres, ofrece una expresión intensa: flores, fruta roja y negra, tomillo, grafito y un fondo terroso definen la nariz. En boca se muestra compacto y profundo, de textura fina y polvorienta, con una acidez firme que aporta frescura. El final es largo, salino y tenso, con una energía casi eléctrica que anticipa una muy buena capacidad de guarda.