Descripción

Cabernet Franc nacido en El Carrizal, Luján de Cuyo y criado íntegramente en acero para privilegiar la pureza que Mariana Rodriguez Rolfi y Pablo Caparrós interpretan para este terroir. La nariz se mueve entre frutos rojos con detalles de frutos del bosque, trazo mentolado, pimienta rosa, dejos de grafito y hierbas silvestres. En boca fluye fresco y envolvente, con cuerpo medio y taninos jugosos. Acidez equilibrada que se resalta en el final, largo, frutal y ágil, con carácter amable y franco. Un tinto honesto, expresivo y cotidiano, ideal para la mesa y pensado para beber joven, incluso junto a platos tradicionales de cuchara como un buen locro.