Descripción
El proyecto que llevan adelante Adrianna Catena y Alejandro Vigil pone el foco en el Este de Mendoza para crear una colección de Bonarda a partir de viñedos históricos de la familia Catena. Las uvas para La Esperanza provienen de San Martín una zona cálida de suelos profundos que da lugar a este tinto de tonos violáceos con aromas de cerezas, guinda, mora y aceituna negra además de un dejo de grafito y tomillo. Paladar intenso, algo goloso con buen sabor y taninos apretados. Final largo, algo rústico.
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