Descripción
Una de las marcas más clásicas y vigentes del mercado argentino, Caballero de la Cepa, de Finca Flichman, destacó desde la década 1940 por sus vinos tintos. Un poco por ello no sorprende que este Chardonnay esté un poco decaído, aunque rico. De carácter débil, a la nariz expresa trazos florales y frutados, de mediana intensidad. Al paladar es ligero, de acidez moderada y paso amable, tacto terso y ligero. Vino gastronómico, mejor beberlo bien frío y con quesos blandos.
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